AKER est un programme qui va profiter à l'amélioration des performances de la betterave par l'obtention d’un matériel génétique de qualité supérieure, mais il va également fournir des publications, des tableaux de bord, des modèles à tous les prescripteurs, collaborateurs de l'ITB (Institut Technique de la Betterave) et techniciens des services agronomiques des sucreries. Les outils et méthodes de diagnostic et d'évaluation tout comme la connaissance des gènes et des mécanismes sous-jacents sont autant de moyens de consolider les structures de développement existantes, mais aussi de leur apporter une formation continue et une possibilité d'évolution forte.

Au-delà de la sphère des prescripteurs, le programme AKER va apporter aux utilisateurs agriculteurs betteraviers un conseil personnalisé, un accompagnement agronomique pour que le nouveau matériel génétique proposé puisse exprimer au mieux son potentiel. Il va leur apporter également des outils d’aide à la décision. A titre d’exemple, la sonde de contact racinaire SCIO miniaturisée sera disponible auprès de l’agriculteur qui pourra mesurer très facilement en direct la teneur en sucre de ses betteraves de façon non destructive. D’une manière générale, les outils de phénotypage, qui ont mobilisé 60 % du budget du programme AKER, seront à disposition de la filière betterave avec une montée en puissance progressive d’ici la fin du programme en 2020.